หมูปิ้งน้ำผึ้งใบไทม์

RELATED
PRODUCT

PREPARATION

- แม็คคอร์มิค ใบไทม์ 10 กรัม

- แม็คคอร์มิค การ์ลิคซอลท์ เกลือผสมกระเทียม10 กรัม

- แม็คคอร์มิค พาร์สลีย์ลีฟ(ใบผักชีฝรั่ง)  15 กรัม
- เกลือ 3 กรัม
- สันคอหมู 300 กรัม
- ไม้เสียบ 20 ไม้
- พริกไทยดำ 15 กรัม
- น้ำตาลทราย 2 กรัม
- ซีอิ๊วขาว 3 กรัม - กระเทียม 20 กรัม
- ผักชี 20 กรัม
- นมสด 100 กรัม
- ข้าวเหนียวสุก 1 ห่อ

1. เริ่มด้วยหั่นสันคอหมูเป็นชิ้นๆ
2. นำครื่องเทศทั้งหมดตำให้ละเอียด
3. คลุกเคล้ากับหมูพร้อมปรุงรสชาติ หมักทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง
4. นำข้าวเหนียวที่หุงสุกมาล้างน้ำ
5. ผัดกระเทียม ปรุงรสด้วยพาร์สลีย์ ซีอิ๋วขาว น้ำตาล
6. นำหมูที่หมักได้ที่แล้วมาย่างไฟอ่อน
7. จัดลงจาน พร้อมเสิร์ฟ