มันฝรั่งอบเกรวี่เห็ด

ล้างทำความสะอาดมันฝรั่ง แล้วซับผิวให้แห้ง ใช้ส้อมจิ้มผิวมันฝรั่งเล็กน้อย ทาน้ำมันให้ทั่ว โรยด้วยเกลือ และพริกไทย วางบนตะแกรง เข้าอบที่ 180 องศาเซลเซียส เป็นเวลา 1 ชั่วโมง

ระหว่างอบมันฝรั่ง ทำเกรวี่ โดยละลายเกรวี่เห็ดมิกซ์ กับนมสด ตั้งไฟ เคี่ยวให้ข้น

ใช้มีดกรีดกลางมันฝรั่งตามยาว ลึกประมาณ 1 เซนติเมตร ใช้มือกดด้านข้างให้ตรงกลางเปิดออก

ตักเกรวี่เห็ดราดบนมันฝรั่ง ตามด้วยซาวครีม แป้งถั่วเหลืองอบกรอบกลิ่นเบคอน และต้นหอมซอย