สปาเกตตีเบคอนกราแต็ง

1. คั่วเกล็ดขนมปังให้มีสีน้ำตาลอ่อนในกระทะ ใส่เนย 10 กรัม และใบไทม์ลงไป ผัดให้เข้ากัน พักไว้

2. ในกระทะใบเดิม ผัดเห็ดชิเมจิ กับน้ำมันมะกอกและเนย 15 กรัม ใส่ใบไทม์ กระเทียม ผัดให้หอมดี

3. ผสมซอสผงเกรวี่ผสมเห็ด กับน้ำสะอาด คนให้เข้ากันและข้นดี พักไว้

4. ผัดเบคอนด้วยไฟกลางในกระทะ ให้พอกรอบ

5. ใส่เส้นสปาเก็ตตีลงผัด ใส่วิปปิ้งครีม และชีสพาร์มิซาน ปรุงรสด้วย เกลือ และพริกไทย ตักขึ้นจากความร้อน

6. ราดสปาเกตตีด้วยส่วนผสมซอสเห็ดที่พักไว้ โรยเกล็ดขนมปัง และชีสมอซซาเรลลา

7. นำเข้าเตาอบที่ 220°c จนชีสละลาย โรยพริกไทยเล็กน้อย พร้อมรับประทาน